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平阴县东阿镇开展餐饮业有序恢复堂食督导检查工作

来源:平阴人才网 时间:2022-05-13 作者:平阴人才网 浏览量:

平阴人才网讯:近日,平阴县东阿镇组织食安办、派出所、卫建所、市场监督所、食品安全协管员、食品安全监督员对辖区内餐饮单位进行恢复堂食督导检查工作。

检查中,工作人员主要对体温检测、人员登记、查验健康码及行程码等情况进行检查,要求餐饮服务单位在恢复堂食的同时,切实履行好食品安全的主体责任,控制好就餐人数和开放时间,做好错峰就餐安排;加强场所通风、消杀工作,确保就餐环境的安全;严格把控食品操作间卫生防控和食品原材料进货查验,禁止采购、经营野生动物及其制品,禁止在食品加工经营场所内圈养和现场宰杀活禽,切实保障食品安全;对前来办理备案的单位逐一查验《有序恢复餐饮(堂食)经营备案表》登记管理并记录台账、从业人员核酸检测记录、场所消杀记录、疫情防控工作方案和应急处置预案。

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